طريقة عمل شوربة كوسة – الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة كوسة

* افرمى البصل و يشوح مع زبدة ثم ضيفى اليه مكعب المرقة و الدقيق

* ضيفى الكوسة المفرومة و الماء الساخن و تترك حتى تنضج تماما و النعناع

* ضيفى الكريمة فى اخر 5 دقائق و تغلى مع باقى المكونات ثم تقدم بالهنا مع النعناع