طريقة تحضير شوربة لسان عصفور باللحم



CBC Sofra | طريقة تحضير شوربة لسان عصفور باللحم - الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة لسان عصفور باللحم

* في حلة على النار بها ماء مغلي ضعي قطع اللحم مع مكعب مرقة

* افرمي باستخدام كبة كهربائية الجزر مع البصل والثوم والكرفس

* ضعيهم في الماء مع ورق اللورا والحبهان

* في حلة اخرى ضعي لسان العصفور ليحمر على النار، حتى يصبح لونه بنيا اضيفي اليه الشوربة بعد تصفيها مع قطع اللحم اتركيها لتغلي حتى ينضج لسان العصفور ثم قدميها


المكونات









طريقة التحضير

طريقة تحضير شوربة لسان عصفور باللحم

* في حلة على النار بها ماء مغلي ضعي قطع اللحم مع مكعب مرقة

* افرمي باستخدام كبة كهربائية الجزر مع البصل والثوم والكرفس

* ضعيهم في الماء مع ورق اللورا والحبهان

* في حلة اخرى ضعي لسان العصفور ليحمر على النار، حتى يصبح لونه بنيا اضيفي اليه الشوربة بعد تصفيها مع قطع اللحم اتركيها لتغلي حتى ينضج لسان العصفور ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link