طريقة تحضير صينية كبيبة بالسمك



CBC Sofra | طريقة تحضير صينية كبيبة بالسمك - الشيف شربيني

طريقة تحضير صينية كبيبة بالسمك

* افرمي البصل الناعم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعي البرغل ضعف حجم السمك مع فصين ثوم وكمون وقرفة ناعمة وليمون وملح وفلفل وبهارات وقطع السمك الفيليه.

* في طاسة على النار ضعي البصل مع المكسرات في قليل من الزيت قلبيه حتى يصبح لونه أصفر

* اضيفي دبس الرمان واستخدميه كحشو للكبيبة.

* افردي نصف العجينة في صينية وضعي الحشو ثم افردي الجزء الباقي وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير صينية كبيبة بالسمك

* افرمي البصل الناعم باستخدام كبة كهربائية ثم ضعي البرغل ضعف حجم السمك مع فصين ثوم وكمون وقرفة ناعمة وليمون وملح وفلفل وبهارات وقطع السمك الفيليه.

* في طاسة على النار ضعي البصل مع المكسرات في قليل من الزيت قلبيه حتى يصبح لونه أصفر

* اضيفي دبس الرمان واستخدميه كحشو للكبيبة.

* افردي نصف العجينة في صينية وضعي الحشو ثم افردي الجزء الباقي وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.


فيديو طريقة التحضير



Source link