طريقة تحضير صينية لسان العصفور بكباب الحلة



CBC Sofra | طريقة تحضير صينية لسان العصفور بكباب الحلة - الشيف شربيني

طريقة تحضير صينية لسان العصفور بكباب الحلة

* حمري لسان العصفور في قليل من الزيت على النار ثم اسقيه بقليل من شوربة الكباب

* لعمل الكباب ضعي في طاسة عميقة زيت مع بصل وثوم وكرات في طاسة حتى تحمر ثم اضيفي اللحم المقطع وورق الورا والحبهان ثم اضيفي اليها عصير الطماطم وقليل من الماء واتركيه لينضج على نار هادئة

* ضعي لسان العصفور في طاجن الفرن وعليه اللحم وادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم قدميه


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير صينية لسان العصفور بكباب الحلة

* حمري لسان العصفور في قليل من الزيت على النار ثم اسقيه بقليل من شوربة الكباب

* لعمل الكباب ضعي في طاسة عميقة زيت مع بصل وثوم وكرات في طاسة حتى تحمر ثم اضيفي اللحم المقطع وورق الورا والحبهان ثم اضيفي اليها عصير الطماطم وقليل من الماء واتركيه لينضج على نار هادئة

* ضعي لسان العصفور في طاجن الفرن وعليه اللحم وادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link