طريقة عمل طاجن أرانب



CBC Sofra |  طريقة عمل طاجن أرانب- الشيف شربيني

طريقة تحضير طاجن أرانب

* قطعى الارانب و تبليها بملح وفلفل ثم شوحيها مع الزيت و التوابل

* ضيفى اليها البصل و الثوم و الجزر و الكرات المفرومين و شوحيهم مع الارانب

* ضيفى اللورا و الحبهان و قلبيهم مع بعض جيدا حتى تتجانس المكونات

* ضيفى البسلة و الطماطم مع الصلصة و ارفعى الخليط على النار حتى يتسبك قليلا

* ارفعى الخليط فى طاجن الفرن و اتركيه حتى يكتمل النضج و قدميه ساخنا بالهنا


المكونات

















طريقة التحضير

طريقة تحضير طاجن أرانب

* قطعى الارانب و تبليها بملح وفلفل ثم شوحيها مع الزيت و التوابل

* ضيفى اليها البصل و الثوم و الجزر و الكرات المفرومين و شوحيهم مع الارانب

* ضيفى اللورا و الحبهان و قلبيهم مع بعض جيدا حتى تتجانس المكونات

* ضيفى البسلة و الطماطم مع الصلصة و ارفعى الخليط على النار حتى يتسبك قليلا

* ارفعى الخليط فى طاجن الفرن و اتركيه حتى يكتمل النضج و قدميه ساخنا بالهنا


فيديو طريقة التحضير



Source link