وصفات سفره | طريقة عمل طاجن الدجاج بالثوم

الشيف شربيني

طريقة تحضير طاجن الدجاج بالثوم

* افرمي الثوم، واضيفيا إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص

* اضيفي الملح والفلفل ثم الدجاجة وقلبيها فيها جيدا واتركيها لتغلي

* في الصينية ضعي ضرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وادخليها الفرن

* ابشري البطاطا واضيفي اليها ملح وفلفل وزيت زيتون وضعيها في صينية مدهونة زبدة وادخليها الفرن

* قدمي الدجاجة على قرص البطاطا ساخنة

* افرمي الثوم، واضيفيا إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص

* اضيفي الملح والفلفل ثم الدجاجة وقلبيها فيها جيدا واتركيها لتغلي

* في الصينية ضعي ضرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وادخليها الفرن

* ابشري البطاطا واضيفي اليها ملح وفلفل وزيت زيتون وضعيها في صينية مدهونة زبدة وادخليها الفرن

* قدمي الدجاجة على قرص البطاطا ساخنة