طريقة تحضير طاجن الفراخ التورتيا



CBC Sofra | طريقة تحضير طاجن الفراخ التورتيا - الشيف شربيني

طريقة تحضير طاجن الفراخ التورتيا

* في طاسة على النار ضعي الزبدة والبصل والثوم المفروم واتركيه حتى يتغير لونه

* اضيفي الفلفل الحار والمشروم والبصل الأخضر وقلبيهم قليلا

* افردي العيش التورتيا، وادهنيه بالكريمة الحامضة ثم ضعي الحشو ولفيها

* في طاجن للفرن رصي لفائف العيش التورتيا اخلطي اللبن مع البيض جيدا واضيفيهم إلى الطاجن مع رشة من الجبن الشيدر المبشور

* ادخليه فرن ساخن مدة عشر دقائق ثم قدميه


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير طاجن الفراخ التورتيا

* في طاسة على النار ضعي الزبدة والبصل والثوم المفروم واتركيه حتى يتغير لونه

* اضيفي الفلفل الحار والمشروم والبصل الأخضر وقلبيهم قليلا

* افردي العيش التورتيا، وادهنيه بالكريمة الحامضة ثم ضعي الحشو ولفيها

* في طاجن للفرن رصي لفائف العيش التورتيا اخلطي اللبن مع البيض جيدا واضيفيهم إلى الطاجن مع رشة من الجبن الشيدر المبشور

* ادخليه فرن ساخن مدة عشر دقائق ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link