طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة



CBC Sofra | طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة - الشيف شربيني

طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة

* في حلة على النار ضعي بصل وثوم وزيت مع كرفس وفلفل حار ومكعبات اللحم اتركيها حتى يصبح لونها بني

* اضيفي مكعب مرقة وحركيها على النار ثم اضيفي الخضروات بعد تقطيعها واتركيها على النار قليلا اضيفي الطماطم وقليل من الماء اتركيها لتغلي

* ثم انقليها إلى طاجن الفرن وادخليها الفرن لتكمل نضجها ثم قدميها


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير طاجن تورلي باللحمة

* في حلة على النار ضعي بصل وثوم وزيت مع كرفس وفلفل حار ومكعبات اللحم اتركيها حتى يصبح لونها بني

* اضيفي مكعب مرقة وحركيها على النار ثم اضيفي الخضروات بعد تقطيعها واتركيها على النار قليلا اضيفي الطماطم وقليل من الماء اتركيها لتغلي

* ثم انقليها إلى طاجن الفرن وادخليها الفرن لتكمل نضجها ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link