طريقة عمل طاجن دجاج بالفاصوليا



CBC Sofra | طريقة عمل طاجن دجاج بالفاصوليا - الشيف شربيني

طريقة تحضير طاجن دجاج بالفاصوليا

* افرمي الثوم والبصل ثم افتحي الدبابيس بالطول وتبليها بالبابريكا ثم ضعيها في طاسة بها زيت حتى تحمر

* ضيفي مكعب مرقة والبصل والثوم المفروم ورشة كمون وبقية البابريكا وشطة وملح وفلفل وبشر ليمون وعصير ليمون وقرون فلفل حار

* ضيفي قليل من الماء واتركيها لتغلي ثم ضيفي الفاصوليا البيضاء والحمراء و ضيفى ماء واتركيه لينضج على نار هادئة

* انقلي الخليط الى طاجن فخار ساخن وادخليه فرن ليكمل نضجه ثم قدميه


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير طاجن دجاج بالفاصوليا

* افرمي الثوم والبصل ثم افتحي الدبابيس بالطول وتبليها بالبابريكا ثم ضعيها في طاسة بها زيت حتى تحمر

* ضيفي مكعب مرقة والبصل والثوم المفروم ورشة كمون وبقية البابريكا وشطة وملح وفلفل وبشر ليمون وعصير ليمون وقرون فلفل حار

* ضيفي قليل من الماء واتركيها لتغلي ثم ضيفي الفاصوليا البيضاء والحمراء و ضيفى ماء واتركيه لينضج على نار هادئة

* انقلي الخليط الى طاجن فخار ساخن وادخليه فرن ليكمل نضجه ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link