طريقة تحضير طماطم محشية كسكسي



CBC Sofra | طريقة تحضير طماطم محشية كسكسي - الشيف شربيني

طريقة تحضير طماطم محشية كسكسي

* ازيلي رأس الطماطم واخليها من جوفها

* في طاسة على النار ضعي البصل والثوم المفروم في الزيت وقلبيهم جيدا حتى يذبل البصل

* اضيفي الفلفل الملون والذرة الصفراء وملعقة الهريسة

* شي الكسكسي بقليل من المرقة ثم اضيفيها إلى الخليط

* ابدأي في حشو الطماطم بخليط الكسكسي

* رصيها في صينية و ادخليها الفرن مدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير طماطم محشية كسكسي

* ازيلي رأس الطماطم واخليها من جوفها

* في طاسة على النار ضعي البصل والثوم المفروم في الزيت وقلبيهم جيدا حتى يذبل البصل

* اضيفي الفلفل الملون والذرة الصفراء وملعقة الهريسة

* شي الكسكسي بقليل من المرقة ثم اضيفيها إلى الخليط

* ابدأي في حشو الطماطم بخليط الكسكسي

* رصيها في صينية و ادخليها الفرن مدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link