طريقة عمل عرقسوس – الشيف شربيني

طريقة تحضير عرقسوس

* بلي العرقسوس في قليل من الماء واتركيها قليلاحتى تخمر في مكان دافيء

* استخدمي قماش ابيض خفيف لتصفيه العرقسوس

* ثم قدميه