طريقة عمل فتة حمص



CBC Sofra | طريقة عمل فتة حمص-الشيف شربينى

طريقة تحضير فتة حمص

* افرمي اللحم المفروم مع كمون وبابريكا وبصل وثوم وبهارات وجوزة الطيب وكزبرة خضراء

* شكليها كويرات صغيرة وضعيها في طاسة بها ثوم مفروم ومكعب مرقة وحمريها ثم ضيفي اليها قليل من الماء

* ضيفي الحمص للكفتة ثم قطعي العيش مربعات وحمريها في زيت غزير ساخن

* ضعي العيش المحمر في طبق التقديم وعليها الحمص والكفتة والزبادي

* حمري ثوم مفروم مع كزبرة خضراء مفرومة وصنوبر حتى يحمر ثم ضيفيه على وجه الطبق وقدميه


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير فتة حمص

* افرمي اللحم المفروم مع كمون وبابريكا وبصل وثوم وبهارات وجوزة الطيب وكزبرة خضراء

* شكليها كويرات صغيرة وضعيها في طاسة بها ثوم مفروم ومكعب مرقة وحمريها ثم ضيفي اليها قليل من الماء

* ضيفي الحمص للكفتة ثم قطعي العيش مربعات وحمريها في زيت غزير ساخن

* ضعي العيش المحمر في طبق التقديم وعليها الحمص والكفتة والزبادي

* حمري ثوم مفروم مع كزبرة خضراء مفرومة وصنوبر حتى يحمر ثم ضيفيه على وجه الطبق وقدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link