طريقة عمل فطائر الفلفل الملون – الشيف شربيني

طريقة تحضير فطائر الفلفل الملون

* يشوح الدجاج الشرائح مع الفلفل الملون والبصل وملح وفلفل في السمنة

* تضاف الكريمة الحامضة و الجبن وتفرد العجينة في صينية وتحشى بالخليط

* يخلط اللبن مع البيض ويضاف إلى الصينية وتدخل فرن ساخن وتقدم