وصفات سفره | طريقة عمل فول بالسجق

الشيف شربيني

طريقة تحضير فول بالسجق

* قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت في طاسة ومعه البصل المقطع

* افرمي الفلفل الحار وضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي السجق الى الطاسة

* افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم الى الطاسة ثم ضيفي الكمون وملح وفلفل

* افرمي الثوم وضيفيه قم قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وضيفيها الى الطاسة

* استمري في التقليب حتى تنضج ثم ضيفي الفول المدمس وعصير الليمون

* قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت في طاسة ومعه البصل المقطع

* افرمي الفلفل الحار وضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي السجق الى الطاسة

* افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم الى الطاسة ثم ضيفي الكمون وملح وفلفل

* افرمي الثوم وضيفيه قم قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وضيفيها الى الطاسة

* استمري في التقليب حتى تنضج ثم ضيفي الفول المدمس وعصير الليمون