طريقة تحضير قارب الباذنجان



CBC Sofra | طريقة تحضير قارب الباذنجان - الشيف شربيني

طريقة تحضير قارب الباذنجان

* ضعي الثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار واضيفي اليه الدجاج المفروم

* قطعي الفلفل الرومي ثم اضيفي الزعتر والكزبرة الخضراء والطماطم

* افتحي الباذنجان نصفين ثم جوفيها لتبدو مثل القارب ثم اقليها في زيت غزير

* احشي الباذنجان المقلي بالخليط واضيفي اليه الجبنة المبشورة وادخليه الفرن كي تسبح الجبنة ثم قدميه


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير قارب الباذنجان

* ضعي الثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار واضيفي اليه الدجاج المفروم

* قطعي الفلفل الرومي ثم اضيفي الزعتر والكزبرة الخضراء والطماطم

* افتحي الباذنجان نصفين ثم جوفيها لتبدو مثل القارب ثم اقليها في زيت غزير

* احشي الباذنجان المقلي بالخليط واضيفي اليه الجبنة المبشورة وادخليه الفرن كي تسبح الجبنة ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link