طريقة عمل قطايف باللحم المفروم – الشيف شربيني

طريقة تحضير قطايف باللحم المفروم

* في طاسة على النار ضعي الزيت مع البصل وثوم مفروم واضيفي اليها عصير الطماطم واتركيها لتتسبك

* عصجي اللحم بالبصل والثوم واحشب القطايف واقليها في زيت غزير

* قدمي القطايف المقلية مع صلصة الطماطم