طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم



CBC Sofra | طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم - الشيف شربيني

طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم

* لعمل الحشو:

* ضعي زيت في طاسة مع البصل والثوم المفروم ومكعب مرقة حتى يتغير لونهم ثم اضيفي الفلفل الألوان المكعبات والطماطم المكعبات والبهارات والزعتر والكزبرة الخضراء ثم ارفعيها عن النار واضيفي اليها قليل من الجبنة

* لعمل الكريب:

* اخلطي البيض واللبن والدقيق ورشة ملح ورشة سكر والزيت حتى يصبح لديك خليط سائل

* ضعي طاسة غير لاصقة عل النار مع نقطة زيت واتركيها حتى تسخن ثم صبي الخليط في الطاسة

* لفيها بالحشو المعد سابقا وضعيها في طاجن فرن مع صوص الطماطم والجبنة الموتزريلا

* ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها


المكونات




















طريقة التحضير

طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم

* لعمل الحشو:

* ضعي زيت في طاسة مع البصل والثوم المفروم ومكعب مرقة حتى يتغير لونهم ثم اضيفي الفلفل الألوان المكعبات والطماطم المكعبات والبهارات والزعتر والكزبرة الخضراء ثم ارفعيها عن النار واضيفي اليها قليل من الجبنة

* لعمل الكريب:

* اخلطي البيض واللبن والدقيق ورشة ملح ورشة سكر والزيت حتى يصبح لديك خليط سائل

* ضعي طاسة غير لاصقة عل النار مع نقطة زيت واتركيها حتى تسخن ثم صبي الخليط في الطاسة

* لفيها بالحشو المعد سابقا وضعيها في طاجن فرن مع صوص الطماطم والجبنة الموتزريلا

* ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link