طريقة تحضير كباب الباذنجان التركي



CBC Sofra | طريقة تحضير كباب الباذنجان التركي - الشيف شربيني

طريقة تحضير كباب الباذنجان التركي

* اخلطي اللحم مع مكعبات الباذنجان والمشروم والفلفل الألوان

* افرمي البصل والطماطم واللبن الرايب والنعناع والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل

* تبلي اللحم والخضروات بالتتبيلة، ورصيها في اسياخ وأدخليها فرن ساخن مع مراعاة التقليب باستمرار، قدميها ساخنة


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير كباب الباذنجان التركي

* اخلطي اللحم مع مكعبات الباذنجان والمشروم والفلفل الألوان

* افرمي البصل والطماطم واللبن الرايب والنعناع والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل

* تبلي اللحم والخضروات بالتتبيلة، ورصيها في اسياخ وأدخليها فرن ساخن مع مراعاة التقليب باستمرار، قدميها ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link