وصفات سفره | طريقة عمل كباب حلة بالخضار

الشيف شربيني

طريقة تحضير كباب حلة بالخضار

* ضعي البصل المقطع في الحلة مع السمن واتركيها حتى تصفر مع مكعب مرقة

* اضيفي ورق اللورا والحيهان واضيفي الثوم المفروم ثم اللحم المكعبات

* اضيفي الجزر المكعبات والكرات والكرفس والثوم المفروم

* ابشري الطماطم واضيفيها مع ملعقتين صلصة وقليل من الماء حت تغطي المكونات مع البسلة واتركيها حتى تنضج على نار هادئة

* ضعي البصل المقطع في الحلة مع السمن واتركيها حتى تصفر مع مكعب مرقة

* اضيفي ورق اللورا والحيهان واضيفي الثوم المفروم ثم اللحم المكعبات

* اضيفي الجزر المكعبات والكرات والكرفس والثوم المفروم