طريقة عمل كبدة دجاج بالليمون



CBC Sofra | طريقة عمل كبدة دجاج بالليمون -الشيف شربينى

طريقة تحضير كبدة دجاج بالليمون

* ضعي زيت زيتون مع ثوم مفروم على النار حتى يحمر

* ضعى الكبدة في ماء مغلي مع خل ثم صفيها وضعي عليها ماء بارد ثم ضيفي الكبدة على الثوم المحمر

* ضيفي البهارات والكمون وخل ودبس رمان وزعتر طازج وملح وفلفل و عصير الليمون

* ضيفي بصل شرائح وفلفل حار مقطع واتركيها لتنضج مع قليل من الماء ثم قدميها ساخنة


المكونات














طريقة التحضير

طريقة تحضير كبدة دجاج بالليمون

* ضعي زيت زيتون مع ثوم مفروم على النار حتى يحمر

* ضعى الكبدة في ماء مغلي مع خل ثم صفيها وضعي عليها ماء بارد ثم ضيفي الكبدة على الثوم المحمر

* ضيفي البهارات والكمون وخل ودبس رمان وزعتر طازج وملح وفلفل و عصير الليمون

* ضيفي بصل شرائح وفلفل حار مقطع واتركيها لتنضج مع قليل من الماء ثم قدميها ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link