وصفات سفره | طريقة عمل كبدة دجاج بدبس الرمان

الشيف شربيني

طريقة تحضير كبدة دجاج بدبس الرمان

* ضعى الكبدة مع ماء و خل و اسلقيه ثم ارفعيه و صفيه

* افرمى الثوم و شوحيه مع زيت زيتون و مكعب مرقة و البصل

* ضيفى الفلفل الحار و كبد المسلوقة و البقدونس او الكزبرة و قلبيهم جيدا

* ضيفى التوابل و دبس الرمان و ملح وفلفل و قلبيهم جيدا حتى تكتمل نضج الكبدة و قدميه بالهنا

* ضعى الكبدة مع ماء و خل و اسلقيه ثم ارفعيه و صفيه

* افرمى الثوم و شوحيه مع زيت زيتون و مكعب مرقة و البصل

* ضيفى الفلفل الحار و كبد المسلوقة و البقدونس او الكزبرة و قلبيهم جيدا

* ضيفى التوابل و دبس الرمان و ملح وفلفل و قلبيهم جيدا حتى تكتمل نضج الكبدة و قدميه بالهنا