طريقة عمل كبدة دجاج مع دبس الرمان – الشيف شربيني

طريقة تحضير كبدة دجاج مع دبس الرمان

* لعمل الأرز الأبيض ضعي الأرز المغسول في حلة على النار مع ماء وزبدة وملح واتركيه ليغلي ثم هدي النار لينضج تماما

* في طاسة على النار ضعي زيت زيتون وضعي كبدة دجاج حتى يتغير لونها

* اضيفي اليها الزعتر والثوم المفروم واتركيها حتى تتسبك تماما

* اضيفي اليها البقدونس المفروم ودبس الرمان

* واتركيها قليلا على النار ثم قدميها