طريقة عمل كبسة بالأرانب – الشيف شربيني

طريقة تحضير كبسة بالأرانب

* قطعي الأرانب وضعيها في ايزت مع البصل الأورمة و4 حبات ليمون اسود وورق لورا ومرقة وقرفة اعمة وجزر وفلفل حاروملح وفلفل

* استمري في تقليبها قم اضيفي اليها الطماطم المقطعة

* اضيفي الماء واتركيها لتغلي، ثم اضيفي الأرز المغسول واتركيها لتنضج على نار هادئة.