وصفات سفره | طريقة عمل كبسة بالسوسيس والفاصوليا

الشيف شربيني

طريقة تحضير كبسة بالسوسيس والفاصوليا

* يوضع قليل من الزيت في طاسة مع بصل وبطاطس

* تضاف صدور الدجاج والتوابل كلها والسوسيس ويقلب حتى يتغير لونه

* تبشر الطماطم وتضاف إلى الخليط ثم يضاف الماء ويترك ليغلي ثم يضاف الأرز

* قبل أن ينضج تماما تضاف الفاصوليا الحمراء ويترك على نار هادئة و تقدم ساخنة

* يوضع قليل من الزيت في طاسة مع بصل وبطاطس

* تضاف صدور الدجاج والتوابل كلها والسوسيس ويقلب حتى يتغير لونه

* تبشر الطماطم وتضاف إلى الخليط ثم يضاف الماء ويترك ليغلي ثم يضاف الأرز

* قبل أن ينضج تماما تضاف الفاصوليا الحمراء ويترك على نار هادئة و تقدم ساخنة