طريقة عمل كبيبة



CBC Sofra | طريقة عمل كبيبة- الشيف شربيني

طريقة تحضير كبيبة

* افرمي البصل وبرغل ولحم مفروم ثم ضيفي اليها ملح وفلفل

* استمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

* عصجي اللحم في طاسة على النار مع البصل والقرفة وحبهان والبهارات وورق اللورا وصنوبر محمر

* احشي الكبيبة باللحم المعصج واغليها جيدا ثم اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها


المكونات














طريقة التحضير

طريقة تحضير كبيبة

* افرمي البصل وبرغل ولحم مفروم ثم ضيفي اليها ملح وفلفل

* استمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

* عصجي اللحم في طاسة على النار مع البصل والقرفة وحبهان والبهارات وورق اللورا وصنوبر محمر

* احشي الكبيبة باللحم المعصج واغليها جيدا ثم اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link