طريقة عمل كرات الجبنة بصوص البيستو – الشيف شربيني

طريقة تحضير كرات الجبنة بصوص البيستو

* افرمي ثوم مع ريحان طازج وصنوبر وجبنة بارميزان وزيت زيتون لعمل صوص البيستو

* افردي عجينة الميلفيه على سطح مرشوش بالدقيق

* احشي كل قطعة بالصوص مع قطعة جبنة وضعيها في صينية كب كيك مدهونة بالزيت

* ادهني وجهها بالزبدة وادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها