طريقة عمل كفتة دجاج بحشو المكسرات



CBC Sofra | طريقة عمل كفتة دجاج بحشو المكسرات- الشيف شربيني

طريقة تحضير كفتة دجاج بحشو المكسرات

* افرمي بصل مع ثوم وزعتر جاف جيدا ثم ضيفي كزبرة خضراء واستمري في الفرم

* ضيفي الدجاج المفروم مع البهارات وجوزة الطيب وبصل بودرة وثوم بودرة وملح وفلفل

* استمري في الفرم حتى تصبح لديك عجينة سهلة التشكيل ثم شكيلها كويرات مع حشوها بالمكسرات

* ضعيها في الدقيق ثم ضعيها في خليط البيض واللبن ثم ضعيها في البقسماط

* اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها بالهنا


المكونات


















طريقة التحضير

طريقة تحضير كفتة دجاج بحشو المكسرات

* افرمي بصل مع ثوم وزعتر جاف جيدا ثم ضيفي كزبرة خضراء واستمري في الفرم

* ضيفي الدجاج المفروم مع البهارات وجوزة الطيب وبصل بودرة وثوم بودرة وملح وفلفل

* استمري في الفرم حتى تصبح لديك عجينة سهلة التشكيل ثم شكيلها كويرات مع حشوها بالمكسرات

* ضعيها في الدقيق ثم ضعيها في خليط البيض واللبن ثم ضعيها في البقسماط

* اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها بالهنا


فيديو طريقة التحضير



Source link