طريقة عمل كفتة رومي بالمكسرات – الشيف شربيني

طريقة تحضير كفتة رومي بالمكسرات

* افرمى الثوم و ثوم بودرة و ملح وم فلفل و زعتر و بقسماط جيدا و الرومى المفروم و شبت وكزبرة خضراء وبقدونس

* ارفعى الكفتة و شكليها كرات متوسطة الحجم ثم شوحيها فى زيت

* ارفعى البصل والثوم و الطماطم و الصلصة مع ملح وفلفل ثم ضيفى اليه الكفتة

* اتركيها حتى تكتمل النضج فى الصوص و قدميه مع المكسرات بالهنا