طريقة تحضير كفتة صيامي



CBC Sofra | طريقة تحضير كفتة صيامي - الشيف شربيني

طريقة تحضير كفتة صيامي

* اسلقي جميع البقوليات ثم استخدمي الكبة الكهربائية لفرمها مع البهارات

* افرمي البصل مع الجنزبيل والفلفل الحار والكزبرة الخضراء والثوم والمكسرات ثم اضيفي اليهم خليط البقوليات افرميهم مرة أخرى لتحصلي على عجينة سهلة التشكيل

* اضيفي الملح والفلفل واعجنيهم مرة أخرى باستخدام يديكي

* شكلي الكفتة أصابع على أسياخ لشويها على الشواية

* لقلي الكفتة تبليها بالدقيق والملح والفلفل ورشي عليها قليل من الماء ثم ضعيها في البقسماط واقليها في زيت غزير ثم قدميها.


المكونات























طريقة التحضير

طريقة تحضير كفتة صيامي

* اسلقي جميع البقوليات ثم استخدمي الكبة الكهربائية لفرمها مع البهارات

* افرمي البصل مع الجنزبيل والفلفل الحار والكزبرة الخضراء والثوم والمكسرات ثم اضيفي اليهم خليط البقوليات افرميهم مرة أخرى لتحصلي على عجينة سهلة التشكيل

* اضيفي الملح والفلفل واعجنيهم مرة أخرى باستخدام يديكي

* شكلي الكفتة أصابع على أسياخ لشويها على الشواية

* لقلي الكفتة تبليها بالدقيق والملح والفلفل ورشي عليها قليل من الماء ثم ضعيها في البقسماط واقليها في زيت غزير ثم قدميها.


فيديو طريقة التحضير



Source link