طريقة عمل كفتة مشوية – الشيف شربيني

طريقة تحضير كفتة مشوية

* استخدمي كبة كهربائية لفرم اللحم والبصل والبهارات والكمون واللية الضاني والملح والفلفل الأسود

* شكلي الكفتة على هيئة أصابع وضعيها على الاسياخ واشويها ثم قدميها مباشرة