طريقة عمل كنافة نابلسية – الشيف شربيني

طريقة تحضير كنافة نابلسية

* افركي الكنافة قطع صغيرة وضيفي اليها اللون حتى تصبح برتقالي

* ضعي سمنة في صينية فرن وعليها الكنافة المفروكة والملونة

* ضعي الجبنة العكاوي في الماء حتى تفقد قليل من ملحها

* افركيها وضعيها على الكنافة ثم ضعي طبقة كنافة اخرى ثم صبي عليها سمنة سايحة

* ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها وقدميها مزينة بالفستق المجروش