طريقة عمل كوردن بلو



CBC Sofra | طريقة عمل كوردن بلو-الشيف شربيني

طريقة تحضير كوردن بلو

* تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بالملح والفلفل و البصل و الثوم البودرة

* يوضع عليها شرائح اللانشون المدخن ثم شرائح الجبنة الشيدر ثم تغلق الشريحة مثل السندويتش

* توضع كل شريحة ملفوفة في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط

* ضعي فيها خلة خشب لتتأكدي من انها مغلقة جيدا

* تقلى في زيت غزير حتى تحمر ثم قدميها مع بطاطس شيبسي


المكونات














طريقة التحضير

طريقة تحضير كوردن بلو

* تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بالملح والفلفل و البصل و الثوم البودرة

* يوضع عليها شرائح اللانشون المدخن ثم شرائح الجبنة الشيدر ثم تغلق الشريحة مثل السندويتش

* توضع كل شريحة ملفوفة في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط

* ضعي فيها خلة خشب لتتأكدي من انها مغلقة جيدا

* تقلى في زيت غزير حتى تحمر ثم قدميها مع بطاطس شيبسي


فيديو طريقة التحضير



Source link