طريقة تحضير كوسة محشية باللحم المفروم



CBC Sofra | طريقة تحضير كوسة محشية باللحم المفروم - الشيف شربيني

طريقة تحضير كوسا محشية باللحم المفروم

* اقطعي الكوسا بالطول وافتحيها مثل القوارب ثم اسلقيها نصف سلقة

* على النار ضعي زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وفلفل الوان وكزبرة خضراء وملح وفلفل وطماطم ولحم مفروم

* احشي الكوسا باللحم المفروم وعليها الجبنة الموتزريلا وضعيها في صينية للفرن وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها


المكونات









طريقة التحضير

طريقة تحضير كوسا محشية باللحم المفروم

* اقطعي الكوسا بالطول وافتحيها مثل القوارب ثم اسلقيها نصف سلقة

* على النار ضعي زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وفلفل الوان وكزبرة خضراء وملح وفلفل وطماطم ولحم مفروم

* احشي الكوسا باللحم المفروم وعليها الجبنة الموتزريلا وضعيها في صينية للفرن وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link