طريقة عمل كوسا محشية جبنة



CBC Sofra | طريقة عمل كوسا محشية جبنة-الشيف شربينى

طريقة تحضير كوسا محشية جبنة

* اقسمي الكوسا بالطول وجوفيها ثم اسلقيها في ماء مع مكعبين مرقة

* ضيفي اللحم المفروم ومشروم مفروم وجوزة الطيب وبهارات وملح وفلفل

* ضيفي زعتر طازج مفروم ثم ضيفي الجبنة ثم رصي الكوسا في صينية فرن واحشيها بالحشو المعد سابقا

* صبي عليها قليل من اللبن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير كوسا محشية جبنة

* اقسمي الكوسا بالطول وجوفيها ثم اسلقيها في ماء مع مكعبين مرقة

* ضيفي اللحم المفروم ومشروم مفروم وجوزة الطيب وبهارات وملح وفلفل

* ضيفي زعتر طازج مفروم ثم ضيفي الجبنة ثم رصي الكوسا في صينية فرن واحشيها بالحشو المعد سابقا

* صبي عليها قليل من اللبن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link