طريقة تحضير كوسة بحشو البرغل



CBC Sofra | طريقة تحضير كوسة بحشو البرغل - الشيف شربيني

طريقة تحضير كوسة بحشو البرغل

* اخلطي البرغل مع الثوم والبصل والبابريكا ومعجون الطماطم والهريسة واللحم المفروم

* افرميها باستخدام كبة كهرائية حتى تصبح ناعمة

* قوري الكوسا واحشيها بخليط البرغل واللحم

* في حلة ضعي شرائح البصل في القعر في الكوسا وملعقة سمنة او زيت زيتون وضعيها على النار مع المرقة حتى تنضج ثم قدميها


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير كوسة بحشو البرغل

* اخلطي البرغل مع الثوم والبصل والبابريكا ومعجون الطماطم والهريسة واللحم المفروم

* افرميها باستخدام كبة كهرائية حتى تصبح ناعمة

* قوري الكوسا واحشيها بخليط البرغل واللحم

* في حلة ضعي شرائح البصل في القعر في الكوسا وملعقة سمنة او زيت زيتون وضعيها على النار مع المرقة حتى تنضج ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link