طريقة عمل لازانيا بالدجاج والجبن الفيتا



CBC Sofra | طريقة عمل لازانيا بالدجاج والجبن الفيتا - الشيف شربينى

طريقة تحضير لازانيا بالدجاج والجبن الفيتا

* افرمي بصل وثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع زعتر طازج مفروم

* ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل وكريمة لباني وقليل من الدقيق

* ضعي جزء من البصل والثوم في طاسة اخرى على النار مع صلصة طماطم وقلبيه قليلا

* ضيفي اليها الماء واغليها مع ملح وفلفل ثم افردي شرائح اللازانيا وضعي عليها الجبنة الفيتا وضعي شريحة لازانيا اخرى

* ضعي دقيق مع زبدة لعمل البشاميل وحركيه جيدا ثم ضيفي لبن وكريمة لباني وقلبيه وارفعيه قبل ان يثقل

* ضعي صلصة طماطم وقليل من البشاميل في طاجن زجاجي

* ضعي شرائح اللازانيا في الطاجن ثم ضعي عليها جبنة ثم ضعي صوص

* كرري الطبقات مرة أخرى ثم صبي صلصة الطماطم وصوص البشاميل ثم جبنة بارميزان مبشورة

* ادخليه فرن ساخن حتى تنضج اللازانيا ثم قدميها


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير لازانيا بالدجاج والجبن الفيتا

* افرمي بصل وثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع زعتر طازج مفروم

* ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل وكريمة لباني وقليل من الدقيق

* ضعي جزء من البصل والثوم في طاسة اخرى على النار مع صلصة طماطم وقلبيه قليلا

* ضيفي اليها الماء واغليها مع ملح وفلفل ثم افردي شرائح اللازانيا وضعي عليها الجبنة الفيتا وضعي شريحة لازانيا اخرى

* ضعي دقيق مع زبدة لعمل البشاميل وحركيه جيدا ثم ضيفي لبن وكريمة لباني وقلبيه وارفعيه قبل ان يثقل

* ضعي صلصة طماطم وقليل من البشاميل في طاجن زجاجي

* ضعي شرائح اللازانيا في الطاجن ثم ضعي عليها جبنة ثم ضعي صوص

* كرري الطبقات مرة أخرى ثم صبي صلصة الطماطم وصوص البشاميل ثم جبنة بارميزان مبشورة

* ادخليه فرن ساخن حتى تنضج اللازانيا ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link