طريقة تحضير لحم بالقراصيا



CBC Sofra | طريقة تحضير لحم بالقراصيا - الشيف شربيني

طريقة تحضير لحم بالقراصيا

* افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية

* في طاسة على النار بها زيت ساخن ضعي قطع اللحم مع السمن

* شوحيها حتى يتغير لونها إلى البني ثم اضيفي البصل المقطع مكعبات

* اضيفي البهارات جميعها الى اللحم ثم القراصيا واتركيها على النار قليلا مع التقليب

* اضيفي اليها قليل من الماء واتركيها لتغلي ثم صبي عليها عسل نحل واتركيها حتى يقل مائها وتنضج تماما


المكونات










طريقة التحضير

طريقة تحضير لحم بالقراصيا

* افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية

* في طاسة على النار بها زيت ساخن ضعي قطع اللحم مع السمن

* شوحيها حتى يتغير لونها إلى البني ثم اضيفي البصل المقطع مكعبات

* اضيفي البهارات جميعها الى اللحم ثم القراصيا واتركيها على النار قليلا مع التقليب

* اضيفي اليها قليل من الماء واتركيها لتغلي ثم صبي عليها عسل نحل واتركيها حتى يقل مائها وتنضج تماما


فيديو طريقة التحضير



Source link