طريقة عمل لحم بتلو على الطريقة الصينية – الشيف شربيني

طريقة تحضير لحم بتلو على الطريقة الصينية

* قطعي اللحم والبصل شرائح

* ضعيها في طاسة بها زيت ساخن وقلبيها حتى تحمر تماما

* اضيفي البصل والثوم المفروم

* اضيفي اليها الفلفل الألوان والبروكلي والقرنبيط بعد تقطيعها شرائح

* اضيفي الصويا صوص وصوص المحار واتركيها لتنضج