طريقة عمل لفائف الخس بالبرغل – الشيف شربيني

طريقة تحضير لفائف الخس بالبرغل

* اغسلي البرغل وصفيه

* قطعي البصل والبقدونس وقلبيهم مع الذرة الصفراء

* قطعي الطماطم إلى نصفين وفرغيها ثم احشيها بالبرغل

* رصي الخس في طبق التقديم وفوقها الطماطم ثم البصل والذرة الصفراء

* اخلطي الزيت مع عصير الليمون مع الملح والفلفل ورشيه على السلطة وقدميها