طريقة عمل لفائف الدجاج بالياميش – الشيف شربيني

طريقة تحضير لفائف الدجاج بالياميش

* قطعى الصدور من الوسط ثم اضربى الثوم مع التوابل و الزعتر و عصير اليمون ثم ادهنيها على الصدور

* ضعى الياميش فى الصدور ثم رصيها على حلقات البصل فى صينية الفرن

* رشى عليها الجبنة الموتزاريلا و رشيها بالزيت ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماما