CBC sofra | سي بي سي سفرة | CBC Sofra

طريقة تحضير لفائف اللحم بحشو الدجاج

* اخلطى الدجاج مع التوابل فى الكبة مع البصل و الثوم و الزعتر

* افردى اللحم جيدا ثم ضعيها على سطح القطاعة الخشب به ملح وفلفل و دقيق وبودرة بصل و ثوم

* ضعى الحشو على شرائح اللحم و تلف مثل الرول ثم شوحى اللحم فى زيت على النار من كل الجوانب بعد احكامها بالخلة

* ارفعى عليها الطماطم و الصلصة و الزعتر و التوابل و الطماطم البيوريه وماء ساخن

* اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تماما و يقدم مع بطاطس شيبس محمرة


المكونات


















طريقة التحضير

طريقة تحضير لفائف اللحم بحشو الدجاج

* اخلطى الدجاج مع التوابل فى الكبة مع البصل و الثوم و الزعتر

* افردى اللحم جيدا ثم ضعيها على سطح القطاعة الخشب به ملح وفلفل و دقيق وبودرة بصل و ثوم

* ضعى الحشو على شرائح اللحم و تلف مثل الرول ثم شوحى اللحم فى زيت على النار من كل الجوانب بعد احكامها بالخلة

* ارفعى عليها الطماطم و الصلصة و الزعتر و التوابل و الطماطم البيوريه وماء ساخن

* اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تماما و يقدم مع بطاطس شيبس محمرة


فيديو طريقة التحضير



Source link