طريقة عمل لقمة الباشا التركية – الشيف شربيني

طريقة تحضير لقمة الباشا التركية

* اخلطي الدقيق مع السكر و اللبن و الفانيليا حتى يذوب السكر جيدا

* ضعي الخليط على النار و استمري في التقليب ثم ضيفي الزبدة بمجرد ان يغلي مع التحريك المستمر

* رشي جوز هند في صينية وضعي عليها الخليط ثم ادخليها الثلاجة لتبرد

* اضربى الكريم شانتيه مع اللبن ثم ضعيه على وجه الصينية مع رشة فستق مجروش وقدميها باردة