طريقة تحضير مشروم وبطاطس روستد



CBC Sofra | طريقة تحضير مشروم وبطاطس روستد - الشيف شربيني

طريقة تحضير مشروم وبطاطس روستد

* افرمي البصل والثوم

* ضعي طاسة على النار بها قليل من زيت الزيتون وضعي فيها البصل والثوم المفروم

* اضيفي قطع صدور الرومي وقلبي حتى يتغير لونها

* قطعي البطاطس قطع كبيرة وكذلك البصل والفلفل الأولنا والمشروم اضيفيها جميعها إلى الصدور مع رشة ملح وفلفل وقلبيها قليلا

* اضيفي الكزبرة الخضراء والزعتر وخل العنب وقلبيها جيدا ثم ضعيها في طاجن فرن وادخليها الفرن

* قدميها ساخنة


المكونات











طريقة التحضير

طريقة تحضير مشروم وبطاطس روستد

* افرمي البصل والثوم

* ضعي طاسة على النار بها قليل من زيت الزيتون وضعي فيها البصل والثوم المفروم

* اضيفي قطع صدور الرومي وقلبي حتى يتغير لونها

* قطعي البطاطس قطع كبيرة وكذلك البصل والفلفل الأولنا والمشروم اضيفيها جميعها إلى الصدور مع رشة ملح وفلفل وقلبيها قليلا

* اضيفي الكزبرة الخضراء والزعتر وخل العنب وقلبيها جيدا ثم ضعيها في طاجن فرن وادخليها الفرن

* قدميها ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link