طريقة عمل مكرونة بصلصة الزيتون – الشيف شربيني

طريقة تحضير مكرونة بصلصة الزيتون

* تسلق المكرونة في ماء وملح

* توضع زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم وطماطم وفلفل الوان والزيتون

* تضاف الكزبرة الخضراء والزعتر والمرقة و تترك قليلا حتى تتسبك الطماطم

* يضاف الصوص الى المكرونة المسلوقة وتقدم بالهنا