طريقة تحضير ممبار



CBC Sofra | طريقة تحضير ممبار - الشيف شربيني

طريقة تحضير ممبار

* يوضع الارز مع الشبت و البقدونس و كزبرة الخضراء و ثوم و البصل و صوص الطماطم و التوابل و القرفة وزعتر

* يغسل الممبار جيدا و يحشى بالخليط و يسلق مع البصل و الجزر و الكرفس و ورق لورا والمرقة

* ثم يقلى فى الزيت ويقدم في طبق مزين بالبقدونس


المكونات



















طريقة التحضير

طريقة تحضير ممبار

* يوضع الارز مع الشبت و البقدونس و كزبرة الخضراء و ثوم و البصل و صوص الطماطم و التوابل و القرفة وزعتر

* يغسل الممبار جيدا و يحشى بالخليط و يسلق مع البصل و الجزر و الكرفس و ورق لورا والمرقة

* ثم يقلى فى الزيت ويقدم في طبق مزين بالبقدونس


فيديو طريقة التحضير



Source link