طريقة عمل موس شيكولاتة – الشيف شربيني
طريقة تحضير موس شيكولاتة
الشيف شربيني
طريقة تحضير موس شيكولاتة
* اخلطي الشيكولاتة السائحة مع الزبدة ثم ارفعيها من على النار واخلطيها مع الأصفر البيض مع الفانيليا
* اخفقي الأبيض بيض مع السكر ورشة ملح الى ان يصبح لديكي مارينج ابيض وهش
* اضيفي عليه الشيكولاتة بالأصفر وقلبيه جيدا
* اضيفي اليها كريم دريم واستمري في التقليب
* صبيه في القالب ورشي عليها الشيكولاتة وسكر بودرة
المكونات
طريقة التحضير
طريقة تحضير موس شيكولاتة
* اخلطي الشيكولاتة السائحة مع الزبدة ثم ارفعيها من على النار واخلطيها مع الأصفر البيض مع الفانيليا
* اخفقي الأبيض بيض مع السكر ورشة ملح الى ان يصبح لديكي مارينج ابيض وهش
* اضيفي عليه الشيكولاتة بالأصفر وقلبيه جيدا
* اضيفي اليها كريم دريم واستمري في التقليب
* صبيه في القالب ورشي عليها الشيكولاتة وسكر بودرة
