طريقة عمل يخني بطاطس بالدجاج



CBC Sofra | طريقة عمل يخني بطاطس بالدجاج - الشيف شربيني

طريقة تحضير يخني بطاطس بالدجاج

* قطعي البصل مكعبات متوسطة ثم ضعي البصل في طاسة بها سمنة على النار

* قطعي أوراك الدجاج و افتحي الدبابيس بالطول وضيفيها الى البصل بعد أن يحمر

* ضيفي الزعتر المفروم وورق اللورا وحبهان وبهارات وجوزة الطيب ثم افرمي الثوم وضيفيه الى الطاسة

* ضيفي كرات وكرفس وفلفل حار مفروم و صلصة الطماطم وملح وفلفل وماء ثم ضيفي الطماطم المفرومة

* قطعي البطاطس مكعبات وضيفيها الى الطاسة وقلبيه جيدا ثم اتركيه على النار قليلا حتى يبدأ في النضج

* انقلي الخليط الى طاجن فخار وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه


المكونات





















طريقة التحضير

طريقة تحضير يخني بطاطس بالدجاج

* قطعي البصل مكعبات متوسطة ثم ضعي البصل في طاسة بها سمنة على النار

* قطعي أوراك الدجاج و افتحي الدبابيس بالطول وضيفيها الى البصل بعد أن يحمر

* ضيفي الزعتر المفروم وورق اللورا وحبهان وبهارات وجوزة الطيب ثم افرمي الثوم وضيفيه الى الطاسة

* ضيفي كرات وكرفس وفلفل حار مفروم و صلصة الطماطم وملح وفلفل وماء ثم ضيفي الطماطم المفرومة

* قطعي البطاطس مكعبات وضيفيها الى الطاسة وقلبيه جيدا ثم اتركيه على النار قليلا حتى يبدأ في النضج

* انقلي الخليط الى طاجن فخار وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link