طواجن الكفتة بالموتزاريلا

المكونات

  • ربع كيلو لحمة مفرومة
  • ربع كوب مسحوق تتبيلة كفتة حار
  • كمون ناعم
  • فلفل أسود
  • زعتر جاف
  • نعناع جاف
  • بابريكا
  • ملح
  • بصلة مفرومة ناعم
  • زيت للقلى
  • 500 جرام جبنة موتزاريلا
  • نصف كيلو طماطم مقشرة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • زعتر جاف

طريقه التحضير

الصوص

* يشوح البصل في الزبدة على النار

* يضاف الثوم والطماطم وصلصة الطماطم والزعتر المفروك ويقلب كل الخليط على النار

خليط الكفتة

* يضاف على الوجه المزيد من شرائح الجبنة الموتزاريلا

* توضع في الفرن بدرجة حرارة 200 حتى تمام النضج نحو ¼ ساعة ​

* توضع شرائح الموتزاريلا في طاجن

* يضاف على الجبنة طبقة من خليط الصوص

* تضاف الكفتة ثم المزيد من خليط الصوص

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

صينية سى فود

المكونات محار سالمون فيليه بطاطس شرائح جمبرى مقشر فيليه سمك باصا 1 كوب حلقات بصل زيت زيتون فلفل…
اقرأ المزيد

ارز معمر حادق

المكونات انصاص حمامة كوب بصل ابيض مفروم ملح فلفل اسود قرفة جوزة الطيب حبهان بودرة مستكة سمنة كوب…