قلقاس بالسلق

المكونات

  • ربع كيلو لحمة
  • 1 كيلو قلقاس
  • حزمة سلق
  • شبت
  • كزبرة خضراء
  • 2 لتر شوربة لحمة
  • زيت
  • سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم

طريقه التحضير

* يطحن فى الكبة السلق مع الشبت والكزبرة وكمية من المرقة

* يشوح الثوم في السمنة على النار

* يضاف القلقاس المسلوق والملح والفلفل الأسود وخليط السلق والمرقة

* يترك الخليط على النار حتى تمام النضج

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

جمبري مشوي

المكونات 1 كيلو جمبري مشوي ثوم ملح كمون بابريكا جوزة الطيب ليمون زيت شبت بقدونس طريقه التحضير *…
اقرأ المزيد

مندي الدجاج

المكونات كيلو أرز بسمتي 2 دجاجة 2 بصلة صغيرة ربع كوب زيت 4 لومي 10 حبات قرنفل ملعقة…