كبدة مشوية

المكونات

  • نصف كيلو كبدة
  • عصير ليمونة
  • 3 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 3 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل فريش
  • 2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • فلفل ألوان برنواز
  • بقدونس مفروم
  • سمن
  • ثوم مفروم
  • توست
  • زبدة
  • زعتر

طريقه التحضير

* تتبل الكبدة بمكونات التتبيلة ثم تشوى على الجريل.

* في طاسة على النار يشوح الثوم في السمن ثم يضاف على الكبدة.

* يضاف الفلفل الألوان ثم البقدونس و تقدم.

* يدهن التوست بالزبدة ثم يضاف الزعتر على الوجه.

* يحمص بالفرن ثم يقدم بجانب الكبدة بالهنا.

فيديو الوصفه

0/5 (0 Reviews)
0 Shares:
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You May Also Like
اقرأ المزيد

طرب

المكونات نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو منديل ضأن ملح فلفل أسود ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب…
اقرأ المزيد

شيش طاووق

المكونات اوراك الدجاج طماطم بصل فلفل الوان بابريكا زعتر ثوم خل ليمون زيت زيتون زبادي خلة خشب ملح…